マクロビオティックで広がる食の深層世界
櫻海さんのサイトです。
現代を健やかに生きるライフスタイルとして、
マクロビオティックが注目を集めています。
マクロビオティックとは、玄米など未精白の穀物と
野菜中心の食事を取り入れるライフスタイルです。
ジョン・レノン、クリントン元米国大統領、トム・クルーズ、
マドンナ、坂本龍一…ハリウッドセレブや各界の著名人が
実践していることでも知られています。
最近は、書店で何種類ものレシピ本を見つけることができますが、
マクロビオティックの面白さは菜食料理を作ることだけに
とどまりません。
気候や体調に合わせて食材や味付けを変更・調節することで
自分をよりよい状態に持っていくことができるのです。
気持ちが安定していつも穏やかでいられるようになったり、
短時間睡眠でもすっきり寝起きがよくなる等、
心と体が驚くほど変わります。
あなたもそんな世界を覗いてみませんか？
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マクロビオティックで広がる食の深層世界
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